Организации питания личного состава военнослужащих
К петровским временам армия России стала регулярной, а вместе с этим наладились поставки продовольствия в войска, снабжение частей столовыми, буфетами и магазинами. Однако лишь к началу XX века питание начало налаживаться, в рационе появлялись питательные продукты, а в армейских ротах даже появились полевые кухни. Пищевой набор российской армии уже не уступал продовольствию европейских армий.